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野沢菜こんぶとシラスのだし巻き卵♡
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野沢菜こんぶとシラスのだし巻き卵♡-レシピのメイン写真

野沢菜こんぶとシラスのだし巻き卵♡

わか★
わか★ @cook_40096126

卵ふわとろ♡野沢菜シャキシャキ!
冷蔵庫で余りがちな野沢菜漬物を使ったスピード料理。
冷めても美味しいのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
野沢菜こんぶの消費に!

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冷蔵庫で余りがちな野沢菜漬物を使ったスピード料理。
冷めても美味しいのでお弁当にも♡
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材料

  • 卵 2個
  • ●水 大さじ1
  • ●しらす 大さじ2
  • ●野沢菜こんぶ(市販の漬物) 大さじ2
  • ●白だし 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶いて、●を入れよくかき混ぜる

    • 野沢菜こんぶとシラスのだし巻き卵♡作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器にオリーブオイルを熱し、全て流し込む

    • 野沢菜こんぶとシラスのだし巻き卵♡作り方2写真
  3. 3

    菜箸でぐるぐるかき混ぜ、半熟にする

    • 野沢菜こんぶとシラスのだし巻き卵♡作り方3写真
  4. 4

    端が固まってきたら少しずつ手前から奥にまとめる

    • 野沢菜こんぶとシラスのだし巻き卵♡作り方4写真
  5. 5

    だし巻き卵の形になったら何度かひっくり返しながら両面焼いていく

  6. 6

    今回使った野沢菜こんぶ山葵風味☆

    • 野沢菜こんぶとシラスのだし巻き卵♡作り方6写真

コツ・ポイント

上手くまとまらない場合は、ラップで包んでしばらく放置しておけば余熱でまとまります(*'▽'*)

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わか★
わか★ @cook_40096126
2020/06/25 10:13に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 しらす 野沢菜 卵 コンブ

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