余ったカレーに薄力粉、片栗粉、解凍したほうれん草を混ぜ入れ、かたさを見ながら水を入れる。

やわらかくまとまるくらいのかたさに混ぜ合わせたら、油（分量外）を敷いたフライパンに、好みの大きさにスプーンで並べて焼く。

両面焼く。中が焼き足りないときは弱火て蓋をしてもう少し加熱する。