具沢山豆乳トマトクリームソースパスタ

プチキックマック @cook_40269561
夏にピッタリのヘルシーなクリームパスタです
このレシピの生い立ち
豆乳とトマトを使ってソースを作りたくてやってみました。具材はお好みで色々試していただけたら良いと思います。
具沢山豆乳トマトクリームソースパスタ
夏にピッタリのヘルシーなクリームパスタです
このレシピの生い立ち
豆乳とトマトを使ってソースを作りたくてやってみました。具材はお好みで色々試していただけたら良いと思います。
作り方
- 1
しらす、ミニトマト、ミョウガ以外の材料をストックバックに入れ500wのレンジで2分チンします。
- 2
1を細かく刻みます。豆乳、ホールトマトを鍋に入れ中火にかけ、コンソメ、塩コショウを入れ具材を入れ軽く煮立てます。
- 3
パスタを茹でアルデンテにします。
- 4
3を湯切りして皿に入れ2をかけ、刻み大葉、ミョウガ、しらすを乗せ、ミニトマトを飾り完成です。
コツ・ポイント
ソースの煮立て過ぎに注意して下さい。弱火くらいでも良いかもしれません。
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