爽やかな白菜の梅塩昆布和え♡簡単美味しい
ぽーみゅー @cook_40241776
爽やかな白菜の梅塩昆布和えです♡夏場の塩分ミネラル補給に、ご飯のお供にいつでも美味しい一品です♡
このレシピの生い立ち
白菜漬けは大変だし、白菜を沢山食べられるように作りました♡
爽やかな白菜の梅塩昆布和え♡簡単美味しい
爽やかな白菜の梅塩昆布和えです♡夏場の塩分ミネラル補給に、ご飯のお供にいつでも美味しい一品です♡
このレシピの生い立ち
白菜漬けは大変だし、白菜を沢山食べられるように作りました♡
作り方
- 1
白菜は細くざく切りにします。
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- 2
1.をビニール袋に入れ、塩をふり袋をシャカシャカして、軽く揉みます。蓋を閉じて冷蔵庫で寝かします。
-
- 3
時間が経つと、2.は少し水が出ますので、袋の口を手でにぎり、逆さまにして少し手を緩め水分を捨てます。
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- 4
写真のようになります。
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- 5
3.に種を抜いた梅干し、塩昆布、白出汁を入れ軽く揉みながらムラ無く混ぜます。
-
- 6
5.を器に盛り、大葉の千切りを乗せて出来上がりです♡
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- 7
- 8
ラクラクダさん何時もつくれぽありがとうございます♡付け合わせにしてくれて、私も付け合わせに使ってみます♡
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- 9
♡こもれび♡さんつくれぽありがとうございます♪美味しそうに作っていただきありがとうございます♡
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コツ・ポイント
簡単です。
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