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砂肝さん。-レシピのメイン写真

砂肝さん。

なちびー
なちびー @cook_40215364

止まらなくなります(´O`)!笑
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初めて砂肝を買って試行錯誤した結果!

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なちびー
なちびー @cook_40215364

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材料

  • 砂肝 2pc
  • ごま油 大さじ2
  • にんにく 1かけ
  • にら 半分
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    砂肝を1口サイズに切る

  2. 2

    クックフォーミーに入れて
    砂肝が浸かるくらいの水を入れる

  3. 3

    強火で10分程茹でる(臭み取り)

  4. 4

    ザルにあけ、クックフォーミーに
    ごま油、にんにく、にら、砂肝、
    塩コショウ、醤油、酒を入れて5分圧力して完成♡

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なちびー
なちびー @cook_40215364
2020/06/22 10:17に公開
料理頑張って覚えてる最中です♡(笑)
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく 酒 砂肝

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