粉から順番にボールに入れる。
最初は2位で回し、生地がまとまったらマーガリンを入れる。
生地が固そうなら水を少し足す。

マーガリンが混ざったらミキサーを5位で回す(約15分位)

10分過ぎた位からたまに止め、少量の生地を引っ張って膜が綺麗に張ったら出来上がり。

ミキサーのボールから普通のボールに移し、1時間程か生地が3倍程に膨らんだら完成。

後は適当に使いたい大きさに分割して使ってね。