人参は、皮をむきます。

２センチ厚さにし、面どりします。
５００Ｗレンジで６分加熱します。

熱いうちに、バターを乗せて溶かし、砂糖と塩を加えます。
３００Ｗレンジで４分。

バターと人参からの水分は取り除き、形を崩さないように、あおります。

照りがでたら、パセリ末を振りかけます。