フルーツクリームヨーグルト
そうそうマスター @cook_40147281
モニター当選品(^^)♪
ビタミン、食物繊維、必要な栄養素がたっぷり！
このレシピの生い立ち
クックパッドさんからたくさんキウイが届き
旬のフルーツも合わせられるデザートを考えました
フルーツクリームヨーグルト
モニター当選品(^^)♪
ビタミン、食物繊維、必要な栄養素がたっぷり！
このレシピの生い立ち
クックパッドさんからたくさんキウイが届き
旬のフルーツも合わせられるデザートを考えました
作り方
- 1
ボウルにザルをのせ、キッチンペーパーを敷きヨーグルトを水切りしておく(3時間程)
- 2
季節のフルーツ
・キウイ
・いちご
・マンゴー
・セミノール
を用意しました -
- 3
フルーツを食べやすい大きさにカットします
-
- 4
ホイップに砂糖を加えてハンドミキサーで固めに泡立てます
- 5
ホイップクリームにしっかり水切りしたヨーグルト、カットフルーツを入れよく均一に混ぜ合わせる
-
- 6
器に分けて
メインのキウイをのせ完成！ -
コツ・ポイント
・キウイの1個は最後の飾り用に残しました
・ホイップは使う直前まで冷蔵庫に入れておく
・氷水を入れたボウルを用意し
2重ボウルで冷やしながらハンドミキサーで泡立てる
・甘めがお好きな方はヨーグルトを100g～半量減らしてみて下さい
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