作り方
- 1
サラダ油、玉ねぎをフライパンに入れ炒める
- 2
豚こま切れ肉を入れて炒める
- 3
ウスターソースを入れてしっかり炒める
- 4
小麦粉→ケチャップを入れ、ダマにならないようによく混ぜる
- 5
水を入れてとろみが出るまで混ぜて(2.3分)完成*
コツ・ポイント
小麦粉がダマにならないように満遍なく入れること
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安い豚こま切れ肉を活用したかったので。
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