ししとうのヘタを包丁で切り取り、写真のように少し穴を開ける（破裂防止）

ちくわを半分に切り、縦半分に切る。

フライパンに油をしき、軽く炒め、ちくわをいれあたため弱火で蓋をする。

あたためてる間に器にしょうゆ、みりん、酒、砂糖、水、片栗粉をいれ混ぜておく。

一旦火を止め、タレをフライパンに流し込み混ぜながら弱火をつけトロミがでるまでまぜる。火を止め器に盛る。

完成！