タコときのこのガーリックオイル炒め
ねじ☆ @cook_40233496
さっと簡単、炒めるだけ！
お酒(特にワイン)に合う一品です( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
タコが安かったので。
素材の味を活かして、味付けはシンプルに( ´∀｀ )b
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでタコの足は1.5cm幅に切る。
- 2
しいたけは縦4等分に切る。
エリンギは縦4等分に切ってから長さ2.5cmくらいに切る。 - 3
にんにくとパセリはみじん切りにする。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しいたけ、エリンギを加えてよく炒める。
- 5
きのこがしんなりしたら、にんにく、タコを加えて炒める。
- 6
塩コショウ、パセリを入れて炒める。
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