ゴールドキウイナポリタン

ジンベイちゃん
ジンベイちゃん @cook_40355706

トマトじゃなくて、キウイソースで、サッパリと。
このレシピの生い立ち
トマトの代わりにキウイどうよ?って思って。
やってみまった。

ゴールドキウイナポリタン

トマトじゃなくて、キウイソースで、サッパリと。
このレシピの生い立ち
トマトの代わりにキウイどうよ?って思って。
やってみまった。

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材料

一人分
  1. スパゲティ 80グラム
  2. ベーコン(細切りにする) 二枚
  3. 玉ねぎ(スライス) 半分
  4. キウイ 二個
  5. 塩胡椒
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    キウイは皮をむいて、レンジにかけやわらかくする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    レンジで柔らかくなったキウイを加えて、少し煮詰め、ソースにする。
    少し水足してもいいかも。

  4. 4

    スパゲティは時間通りに塩茹でする。
    ざるにあけ、ソースに絡めて、塩胡椒で味を調える。

  5. 5

    飾りにバジルとかあれば、のせる。
    完成。

コツ・ポイント

ナポリタンを作るみたいにやれば
具は何でもいいと思います。キウイの芯みたいなとこは、取った方がいいです。

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