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栄養満点！トマト缶で作るガスパチョ
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栄養満点！トマト缶で作るガスパチョ-レシピのメイン写真

栄養満点！トマト缶で作るガスパチョ

ひよこのごはん
ひよこのごはん @cook_40356878

一人前82kcal。暑い時期にぴったりなスープです。夏野菜たっぷりで、健康にも美容にも持ってこいです！
このレシピの生い立ち
トマト缶が安かったので作りました。すぐに作れるので、食欲がないときにもしっかり栄養補給できます！

一人前82kcal。暑い時期にぴったりなスープです。夏野菜たっぷりで、健康にも美容にも持ってこいです！
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トマト缶が安かったので作りました。すぐに作れるので、食欲がないときにもしっかり栄養補給できます！

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栄養満点！トマト缶で作るガスパチョ

ひよこのごはん
ひよこのごはん @cook_40356878

一人前82kcal。暑い時期にぴったりなスープです。夏野菜たっぷりで、健康にも美容にも持ってこいです！
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トマト缶が安かったので作りました。すぐに作れるので、食欲がないときにもしっかり栄養補給できます！

一人前82kcal。暑い時期にぴったりなスープです。夏野菜たっぷりで、健康にも美容にも持ってこいです！
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材料

2人分
  • トマト缶 1/3缶
  • きゅうり 1/3本
  • パプリカパウダー 小さじ1
  • 牛乳 大さじ3
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 小さじ1.5
  • ★ミニトマト 1個
  • ★ピーマン 少々
  • ★たまねぎ 少々
  • ★きゅうり 薄切り5枚
  • ★パプリカパウダー 少々
  • ★オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    トマト缶1/3、きゅうり1/3本、パプリカパウダー小さじ1、牛乳大さじ3をミキサーにかけます。

    • 栄養満点！トマト缶で作るガスパチョ作り方1写真
  2. 2

    ある程度なめらかになったら、オリーブオイル小さじ1、塩小さじ1.5を加えて、さらにミキサーにかけます。

    • 栄養満点！トマト缶で作るガスパチョ作り方2写真
  3. 3

    飾り(★)で用意した、きゅうりの薄切り、ミニトマト、ピーマン、玉ねぎを細かく切ったものをトッピングします。

    • 栄養満点！トマト缶で作るガスパチョ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やして、お好みでオリーブオイルやパプリカパウダーを振りかけて完成です！

    • 栄養満点！トマト缶で作るガスパチョ作り方4写真

コツ・ポイント

通常パンやパプリカを入れて作りますが、同じようなコクや風味を出すために、牛乳とパプリカパウダーを使いました。パプリカパウダーはなくてもOKです！

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ひよこのごはん
ひよこのごはん @cook_40356878
2022/08/16 01:51に公開
「早く！安く！簡単に！」をモットーに日々ご飯を作っています(^ ^)毎日の活力となれるようなレシピを投稿していきますので、よければ参考にしてください(^-^)
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このレシピのキーワード

ガスパチョ キュウリ トマト缶 ピーマン ミニトマト 牛乳 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20911641
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