チョコバナナパウンドケーキ
完熟バナナと細かく刻んだアーモンドの食感が楽しいパウンドケーキです^^
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甘さ控えめのケーキを食べたくて
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甘さ控えめのケーキを食べたくて
バター卵は常温に。小麦粉はふるっておく。
アーモンド飾り用以外は細かく刻む
バターが溶けたら卵を8回にわけてよく混ぜる。別のボウルにバナナをペースト状になるように潰す。
Aを全て混ぜて刻んだアーモンドとベーキングパウダーを加え混ぜる
パウンドケーキの型に流し入れ空気を抜く。飾り用のチョコとアーモンドを並べオーブンへ
オーブン予熱180° 25〜30分
焼き上がりに竹串を刺してついてこなければ出来上がりです♪
バターに卵を加える時は8回に分けることを大切にしています
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