【簡単男飯】ﾋﾟｰﾏﾝと獅子唐のおひたし

【簡単男飯】ﾋﾟｰﾏﾝと獅子唐のおひたし-レシピのメイン写真

【簡単男飯】ﾋﾟｰﾏﾝと獅子唐のおひたし

YODARe:さん @cook_40209479

ﾋﾟｰﾏﾝとししとうのおひたしに、鰹節といりごまと釜揚げしらすで一品に。
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｰﾏﾝとししとうの苦味をおひたしで、甘くそしてやんわりとにチャレンジ！

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【簡単男飯】ﾋﾟｰﾏﾝと獅子唐のおひたし

YODARe:さん @cook_40209479

ﾋﾟｰﾏﾝとししとうのおひたしに、鰹節といりごまと釜揚げしらすで一品に。
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材料

ししとう適量
ピーマン適量
【味付け】・
水適量
砂糖適量
みりん適量
白だし適量
【トッピング】・
釜揚げしらす【じゃこでも可】適量
いりごま適量
鰹節適量

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作り方

1
材料
2
こんな感じでいきます。
3
ピーマンとししとうのヘタを切り、種をスプーンでとり洗う！
4
鍋に水をいれわかす。ピーマンししとうを投入！砂糖みりんを投入！蓋をして、5分ぐらいに煮る。
5
6
白だしを投入して、少し煮てから火を止める。
7

粗熱がとれて、冷めてきたら味がしみこむので。放置！
8

冷めたら
9
鰹節・いりごま・釜揚げしらすをトッピング！
10

※お好みで輪切りの唐辛子を加えてもいいかと。

コツ・ポイント

粗熱がとれてから、トッピングする。

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YODARe:さん @cook_40209479

2022/08/13 10:56に公開

このレシピのキーワード

おひたししらすじゃこピーマンししとうがらしかつお節

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