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我が家の塩焼きそば
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我が家の塩焼きそば-レシピのメイン写真

我が家の塩焼きそば

dechikg
dechikg @cook_40042890

たまに無性に食べたくなる塩焼きそば。我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
色々作って行き着いた我が家の塩焼きそばレシピです。黒胡椒がきいてます。

たまに無性に食べたくなる塩焼きそば。我が家の人気メニューです。
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色々作って行き着いた我が家の塩焼きそばレシピです。黒胡椒がきいてます。

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dechikg
dechikg @cook_40042890

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色々作って行き着いた我が家の塩焼きそばレシピです。黒胡椒がきいてます。

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材料

2人分
  • 麺 2玉
  • 肉 100g
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2束
  • 【タレ】
  • 水 50cc
  • 味覇 小さじ1〜1.5
  • 塩 小さじ1弱
  • 黒胡椒 多め
  • レモン汁 小さじ1〜2
  • にんにく お好み
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作り方

  1. 1

    タレを作っておきます。

  2. 2

    焼きそばを水で洗います。

  3. 3

    肉、野菜を炒め、そこに洗った麺を投入。よく炒めます。

  4. 4

    作っておいたタレを入れて完成！

  5. 5

    にんじんやシーフードを入れることも。

コツ・ポイント

麺は一度洗い、よく焼くことで美味しくなります。調味料は事前に混ぜて作っておくことで手早くできます。

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dechikg
dechikg @cook_40042890
2020/07/01 09:11に公開
手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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このレシピのキーワード

塩焼きそば ニラ もやし キャベツ お肉 にんにく めん

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