耐熱性のあるファスナー付きポリ袋にすべての材料を入れて軽くもみこむ。なるべく空気を抜きながら口を閉じる。

ヨーグルトメーカーに入る量のお湯を沸かす。沸騰したら１とともにヨーグルトメーカーに入れてフタをする。

６３℃で２時間加熱する。時間が来たらフタを取り触れる温度になるまで置く。
盛り付け野菜などを添え完成。