作り方
- 1
とうもろこしの皮をむき、洗い、横に4等分、縦にも4等分気をつけて切る
- 2
トウモロコシに実に切れ目をいれ跳ねるのをふせぐ
- 3
水気を拭き取り、片栗粉をまぶす
- 4
フライパンに油多めにひき、カラッとなるまで全面揚げる。
コツ・ポイント
水分が残ってると跳ねるので、しっかりと水分とって下さい
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