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離乳食後期〜取り分け◎親子でナスの味噌汁
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離乳食後期〜取り分け◎親子でナスの味噌汁-レシピのメイン写真

離乳食後期〜取り分け◎親子でナスの味噌汁

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

ナスを柔らかくなるまで煮るので、トロトロで美味！離乳食期の子供から大人まで美味しくいただけます！取り分けに◎
このレシピの生い立ち
家族みんなで食べられる、親子で取り分けられる味噌汁を作りたくて。

ナスを柔らかくなるまで煮るので、トロトロで美味！離乳食期の子供から大人まで美味しくいただけます！取り分けに◎
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離乳食後期〜取り分け◎親子でナスの味噌汁

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

ナスを柔らかくなるまで煮るので、トロトロで美味！離乳食期の子供から大人まで美味しくいただけます！取り分けに◎
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ナスを柔らかくなるまで煮るので、トロトロで美味！離乳食期の子供から大人まで美味しくいただけます！取り分けに◎
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材料

大人２人、幼児２人、離乳食完了期１人分
  • 長ナス 1本
  • 乾燥わかめ 3g
  • 長ネギ 1本
  • 水 600ml
  • ほんだし（今回は昆布だし使用） 小さじ2
  • 味噌 大さじ3〜3と1/2
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作り方

  1. 1

    ナスは皮を剥き、1センチ角に切り、水にさらす。アクが抜けたらザルにあける。

  2. 2

    わかめは水に戻し、食べやすい大きさに刻む。長ネギは薄い輪切りにする。

    • 離乳食後期〜取り分け◎親子でナスの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とほんだしを入れて煮立たせる。

    • 離乳食後期〜取り分け◎親子でナスの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    ナス、わかめ、長ネギを入れて蓋をし、ナスが柔らかくなるまで中火で８分ほど煮る。

    • 離乳食後期〜取り分け◎親子でナスの味噌汁作り方4写真
  5. 5

    味噌を溶き入れて完成!!
    ※離乳食後期〜完了期のお子様は味噌汁の上澄みと具をお椀に入れて完成！！

コツ・ポイント

離乳食後期〜完了期の子が食べられるよう、ナスが柔らかくなるまで煮ます。また各々のご自宅で使っている味噌が違うので、味を見ながら整えてください。

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ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632
2022/08/16 13:22に公開
３児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです！好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中！たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

みそ汁 なす ワカメ 味噌 長ネギ

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