ずぼら ナス 甘辛煮 大量消費
明日も晴れ @cook_40116536
甘辛のなすのおかず
写真追加と、タレを少し変更しました。
このレシピの生い立ち
なす大量消費。
おかずの煮浸しを超簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦半分に切って皮目に格子状に切れ目を入れる。
-
- 2
食べやすい大きさにきる。
縦1/4に切ってから、長さ3等分くらい。 -
- 3
フライパンで多めの油で焼くか、揚げる。やりやすい方法で。
- 4
すき焼きのタレとお湯を合わせておく。
- 5
好みの加減に火が通ったら、油からあげてバットか深めの皿に並べる。
- 6
熱いうちにすき焼きのタレをかける。
-
コツ・ポイント
熱いうちにタレをかけて冷ましてください。
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