とっても簡単タルトタタン
kokemomo60 @cook_40054525
砂糖などをひかえめ、パイ生地はパンの耳で。お財布にやさしいデザート。
このレシピの生い立ち
テレビで見て、おいしそうだったので作ってみました。
前から作りたいと思っていましたが、やっと作れました。
砂糖を控えているので、ちょっとすっぱいかもしれません。
生クリームを添えて食べるとおいしいです。
とっても簡単タルトタタン
砂糖などをひかえめ、パイ生地はパンの耳で。お財布にやさしいデザート。
このレシピの生い立ち
テレビで見て、おいしそうだったので作ってみました。
前から作りたいと思っていましたが、やっと作れました。
砂糖を控えているので、ちょっとすっぱいかもしれません。
生クリームを添えて食べるとおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは皮をむき、８等分、芯ものぞく。
水、砂糖とともに鍋に煮る。 -
- 2
ふちが焦げてきたら、マーガリンを入れて焦げを落としながら煮詰める。
-
- 3
出来上がり。
冷ます。 -
- 4
生地用マーガリンをレンジで溶かす。（３０秒くらい）
-
- 5
ボウルに卵、砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる。
４を入れて混ぜる。 -
- 6
パンの耳を細かくする。
-
- 7
牛乳と６を５に入れて混ぜる。
-
- 8
型にクッキングペーパーを敷いて、３を底に並べる。
-
- 9
８に７を敷き詰める。
-
- 10
１８０度のオーブンで４０分焼く。
粗熱が取れたら、冷蔵庫でさます。 -
- 11
裏返して出来上がり。
-
コツ・ポイント
パイ生地は材料控えめにしてあります。
かなり薄く仕上がります。
１５ｃｍ型で作ってもいいです。
パン粉１００ｇ、卵２個にして作ってもいいです。
この場合は牛乳なしで。
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