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しらすと卵のあっさりチャーハン
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しらすと卵のあっさりチャーハン-レシピのメイン写真

しらすと卵のあっさりチャーハン

Hanna61
Hanna61 @cook_40051752

朝から食べれるあっさりチャーハン!
飲んだ〆にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
朝でもあっさり食べられるチャーハンを作りたいと思い考案したレシピです。

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材料

1人分
  • しらす 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 卵 1個
  • 和風だし(顆粒) 小さじ1
  • 白ごま 適量
  • 青じそ 1枚
  • ごはん 一膳分
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作り方

  1. 1

    しそを細切りにする。

  2. 2

    溶いた卵に和風だし・ごはんを入れよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにしらす・ごま油を入れ、しらすがカリッとするまで弱火でじっくり炒める。

  4. 4

    ②の卵ごはんを入れ、弱火でごはんがパラっとなるまで炒める。

  5. 5

    器に盛ったら、しそとごまを散らす。

  6. 6

    完成!

  7. 7

    ★ベティ3さん、つくれぽありがとうございます★

コツ・ポイント

◎濃い味付けが好みの場合は、お醤油を少しかける。

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Hanna61
Hanna61 @cook_40051752
2020/06/27 01:23に公開
素材を活かしたシンプルな料理が好きです。お家の食材を生かして簡単で美味しいものを作れたらなと思います。レシピを見てくださった皆さま、沢山のレシピの中から見つけていただきありがとうございます!もしレシピを活用いただけたら、つくれぽお待ちしています。皆さんのコメントを楽しみにしています☺
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 しらす 卵 ご飯

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