簡単☆しそチーズはんぺん

チェブ坊や
チェブ坊や @cook_40082586

朝ご飯にもとても簡単な一品です。
しそをのせると、見た目もきれいです。

このレシピの生い立ち
チーズはんぺんが好きな子どもたち。しそも好きなので合わせてみました。

簡単☆しそチーズはんぺん

朝ご飯にもとても簡単な一品です。
しそをのせると、見た目もきれいです。

このレシピの生い立ち
チーズはんぺんが好きな子どもたち。しそも好きなので合わせてみました。

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材料

2人分
  1. スライスチーズ 2枚〜
  2. はんぺん 1枚
  3. 醤油 適量
  4. 大葉 1枚〜(はんぺんの大きさに合わせて)

作り方

  1. 1

    フライパンの上に、スライスチーズ、はんぺんを順に置く。
    はんぺんの表面にうすく醤油を塗る。

  2. 2

    1の上に、さらにスライスチーズ、しそを重ねる。

  3. 3

    両面をお好みで焼いたらできあがり。サッと焼きでも、パリパリのチーズが良いならじっくり焼きでも♪

コツ・ポイント

スライスチーズは、お好みでとろけるタイプでもとろけないタイプでも美味しいです。
チーズたっぷりにしたければ、何枚か重ねるのもおすすめです。
私は下に2枚、上に1枚のせて、下の面のチーズがパリパリになるまで焼くことが多いです。

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和食が好きで、パンとお菓子も大好きです♪ 家族の喜ぶごはん作り、がんばります!(^o^)
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