副菜に♪タコときゅうりとトマトのナムル

みーちゃん0706
みーちゃん0706 @cook_40342772

切って和えるだけの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
夏野菜であっさりしたおかずを作りたくて。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト(中) 1個
  3. タコ 150g
  4. 塩(きゅうりの塩もみ用) 少々
  5. ★すりゴマ 大さじ1
  6. ★にんにく(チューブ) 3cm
  7. ゴマ 大さじ1.5
  8. とりがら 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは、味がしみこみやすいようピーラーで縦に皮を少しむいてから1口大に切る。

  2. 2

    きゅうりを塩もみして、余分な水気をだしておく。

  3. 3

    タコとトマトも1口大に切る。

  4. 4

    ★を合わせた調味料であえる。

コツ・ポイント

きゅうりの塩もみの時に余分な水分はしっかり絞っておくと、味がしっかりつきます。

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レシピ作者

みーちゃん0706
みーちゃん0706 @cook_40342772
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サッカー少年2人を育てる2児の母です⚽子供の体作りのためのレシピを考えたいなと思っていますが、私はスポーツ経験無し&甘いものが大好きですー。
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