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簡単ナッツとピールのガトーショコラ
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簡単ナッツとピールのガトーショコラ-レシピのメイン写真

簡単ナッツとピールのガトーショコラ

工房うみわたる
工房うみわたる @cook_40340615

準備をしたら混ぜて焼くだけで簡単で美味しいガトーショコラができます。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたガトーショコラが美味しくて簡単に作れないか色々なレシピを参考にしながら考えました。

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簡単ナッツとピールのガトーショコラ

工房うみわたる
工房うみわたる @cook_40340615

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材料

10×8×4cmの焼き型2つ
  • チョコレート 200g
  • 卵 2個
  • バター(マーガリンでもOK) 50g
  • 生クリーム 100cc
  • ミックスナッツ 100g
  • 夏みかんピール 50g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを刻みます。

    • 簡単ナッツとピールのガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にチョコレートとバターを入れてラップをせずにレンジで2分半温めます。
    ここでオーブンを180度で余熱します。

    • 簡単ナッツとピールのガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    レンジから出したらよく混ぜます。

    • 簡単ナッツとピールのガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    卵をよくといてから数回に分けて混ぜながら入れます。

    • 簡単ナッツとピールのガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    生クリームを入れて混ぜます。

    • 簡単ナッツとピールのガトーショコラ作り方5写真
  6. 6

    ナッツと刻んだピールを入れて混ぜます。

    • 簡単ナッツとピールのガトーショコラ作り方6写真
  7. 7

    焼き型に入れてオーブンで180度、25分焼きます。

    • 簡単ナッツとピールのガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

    焼き上がり、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で1晩冷やします。

    • 簡単ナッツとピールのガトーショコラ作り方8写真

コツ・ポイント

ナッツやピールを入れなくても大丈夫です。
チョコレートの苦さを変えてお子様向けの甘いのやちょっと大人な感じのビターにしても美味しくできます。

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工房うみわたる
工房うみわたる @cook_40340615
2022/08/14 07:13に公開
レシピメモが増えてしまったのでレシピの整理がてら我が家の味を残したいと思い載せています。つくれぽやいいねをしてくださる皆様ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ナッツ 生クリーム バター 夏みかん 卵 チョコレート

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