三倍濃縮の昆布つゆでとろーり美味しい天丼のタレを作ってみました。
改良の余地アリですが(笑)
このレシピの生い立ち
昨夜の残りの天ぷらを息子のお弁当用にしたかったので、とろみの強い天丼タレを作ってみようと適当に配合しました。
甘めが好きな方はお砂糖をあと1杯増やしても良いかも。