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〜まろやか〜だし天津飯
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〜まろやか〜だし天津飯-レシピのメイン写真

〜まろやか〜だし天津飯

@i♡
@i♡ @cook_40356992

さっぱりしていて食べやすいです!
このレシピの生い立ち
天津飯の甘酢が苦手なので、めんつゆ多めで作ってみました!

さっぱりしていて食べやすいです!
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天津飯の甘酢が苦手なので、めんつゆ多めで作ってみました!

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〜まろやか〜だし天津飯

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さっぱりしていて食べやすいです!
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材料

1人分
  • ①めんつゆ 大さじ1
  • ①お酢 小1
  • ①水 100ml
  • ①鶏ガラスープの素 小1
  • ②水 大2
  • ②片栗粉 大1
  • ③たまご 2個
  • ③カニカマ 3個〜お好きなだけ
  • ③しょうがチューブ 約3cm
  • ③酒 小1
  • ネギの小口切り(トッピング用) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ①②③をそれぞれ別に混ぜておきます。

  2. 2

    ①をフライパンに入れて中火で沸騰させる。沸騰したら②を入れてトロミをつける。

  3. 3

    もう一個のフライパンで③かに玉を焼く。(ごま油使用すると香ばしいです。)

  4. 4

    ご飯の上に③→②の順でのせ、最後にネギの小口切りを振りかける。

コツ・ポイント

簡単です!
しょうがチューブの代わりに業務スーパーで売っている『姜葱醤小さじ1』を使用すると本格的な味になります!

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2020/06/26 04:05に公開

このレシピのキーワード

天津飯 ねぎ 片栗粉 卵 酒 カニカマ

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