〜まろやか〜だし天津飯
さっぱりしていて食べやすいです!
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天津飯の甘酢が苦手なので、めんつゆ多めで作ってみました!
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①②③をそれぞれ別に混ぜておきます。
①をフライパンに入れて中火で沸騰させる。沸騰したら②を入れてトロミをつける。
もう一個のフライパンで③かに玉を焼く。(ごま油使用すると香ばしいです。)
ご飯の上に③→②の順でのせ、最後にネギの小口切りを振りかける。
簡単です!
しょうがチューブの代わりに業務スーパーで売っている『姜葱醤小さじ1』を使用すると本格的な味になります!
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