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もやしとニラの中華ナムル
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もやしとニラの中華ナムル-レシピのメイン写真

もやしとニラの中華ナムル

fumikokoko
fumikokoko @cook_40168141

冷蔵庫にある中華っぽい調味料全部入れたら美味しかった、無い人は最低限ウェイパーだけあればなんとかなるはず
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材料

二人分
  • もやし 一袋
  • ニラ 3本くらい
  • 、いりごま 適量
  • 、豆板醤とうばんじゃん 小さじ二分の一
  • 、甜麺醤てんめんじゃん 同じ
  • 、ファージャオラージャン 同じ
  • 、コチュジャン 同じ
  • 、とうちじゃん 同じ
  • 、ラー油 少々
  • 、一味唐辛子 少し
  • 、ウェイパー 小さじ1
  • 、にんにくおろし 小さじ1
  • 、ごま油 小さじ1
  • 、味の素 適量
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作り方

  1. 1

    もやしとニラを茹でる3分くらい
    適当でいい

  2. 2

    タレと和える
    完成

コツ・ポイント

からそうな中華調味料は、適当に多めに書いてる可能性があり、味が濃くなるかもしれないので、少なめに入れて、最後にウェイパーで味の濃さは調整してください

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fumikokoko
fumikokoko @cook_40168141
2020/06/26 09:51に公開
参考にする際は、基本的にかなり濃い目の味なので注意！　調味料の分量は結構適当なので、表示の数字より少し少ないくらいでもいいかもしれない！業務スーパーをこよなく愛してる！
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし にんにく コチュジャン 豆鼓

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