人参と貝割れのしりしり

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ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

驚くほど、
人参がたくさん、
食べられます♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯の副菜につくりました。

人参と貝割れのしりしり

驚くほど、
人参がたくさん、
食べられます♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯の副菜につくりました。

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材料

2~3人分
  1. 人参 1本
  2. 貝割れ 1/2パック
  3. 1個
  4. ごま油(炒め用) 少々
  5. ◎醤油 小さじ2
  6. ◎砂糖 小さじ2
  7. ◎顆粒和風だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参はスライサーで千切りにする。

  2. 2

    フライパンを中火にかけてごま油をしき、1をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2に貝割れを加えてさっと炒め、さらに◎を加えて混ぜるように炒める。

  4. 4

    3に溶き卵を回しいれ、混ぜるように炒める。

コツ・ポイント

お好みで白ごまをふってください。

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