簡単！漬物のアボカドマヨグラタン　

簡単！漬物のアボカドマヨグラタン　-レシピのメイン写真

簡単！漬物のアボカドマヨグラタン　

だんどり亭 @dandori

恵那市レシピ募集応募
生クリーム、牛乳不使用。

このレシピの生い立ち
ぬか漬け、特に古漬けとマヨネーズの相性が良く、古漬けはいつもマヨ和えにしています。
それを使ってマヨグラタンにしました。

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それを使ってマヨグラタンにしました。

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材料

2人分

きゅうりのぬか漬け 1/2本
アボカド 1個
とろけるスライスチーズ 1枚
Ａ
マヨネーズ大さじ1
醤油少々
わさび(チューブ) 2cm
カシューナッツ数個

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作り方

1
きゅうりのぬか漬けを軽く洗って水けを切り薄切りにして軽く絞る。
2
カシューナッツを細かく切る。
アボカドを半分に切って種を取り、実を少しくりぬく。
3
きゅうり、アボカド、Ａを混ぜる。
4
アボカドに詰めてチーズを乗せ、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

塩分控えめでチーズはピザ用ではなくスライスチーズにしました。
アボカドとカシューナッツのカリウムで塩分排出。

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だんどり亭 @dandori

2022/08/13 16:47に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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このレシピのキーワード

つけものグラタンアボカドキュウリカシューナッツわさびスライスチーズ

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