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我が家の丼 スタミナとろろ豚丼-レシピのメイン写真

我が家の丼 スタミナとろろ豚丼

ミルメイミルク
ミルメイミルク @cook_40230334

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材料

4人分
  • 味噌 大さじ3
  • ヨーグルト 大さじ1
  • アスパラ 4本
  • トマト 2個
  • とろろ 1/3
  • 卵 2個
  • 塩 少し
  • 水 お鍋いっぱい
  • 豚肉 4枚
  • ご飯 お茶碗4杯
  • マヨネーズ 少し
  • 豆苗 少し
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作り方

  1. 1

    生姜焼き用豚肉は味噌+ヨーグルトに漬けておく

  2. 2

    アスパラはレンチン
    トマトはカット
    とろろはすりおろす
    卵は室温に戻し塩を入れた水で茹でる

  3. 3

    豚肉を焼く

  4. 4

    ご飯を盛り付け、カットした豚肉・とろろ・野菜たちを盛り付ける。
    マヨネーズかけても美味しい
    豆苗とか散らすといいかも

コツ・ポイント

味噌にヨーグルトをまぜると柔らかく仕上がる

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ミルメイミルク
ミルメイミルク @cook_40230334
2022/08/16 12:22に公開

このレシピのキーワード

丼 豚丼 豆苗 豚肉 とろろ トマト アスパラ 卵 ヨーグルト 味噌 ご飯

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