ミニトマトが美味しいスペシャルな目玉焼き
ポチくる @cook_40137645
レシピ投稿祭
熱々に焼いたミニトマトが美味しい！
卵、ベーコン、チーズ、ケチャップ、黒胡椒を加えて、立派なイタリアン？
このレシピの生い立ち
ミニトマトをいっぱい頂いたので。
ミニトマトが美味しいスペシャルな目玉焼き
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熱々に焼いたミニトマトが美味しい！
卵、ベーコン、チーズ、ケチャップ、黒胡椒を加えて、立派なイタリアン？
このレシピの生い立ち
ミニトマトをいっぱい頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン1枚分(15g)5mm幅に切る。
(パックの上から包丁を当てて切ると器具が汚れません。) -
- 2
スキレット(12.5cm)等にオリーブオイルを敷いて、ベーコンを散らし、周囲にミニトマトを置く｡
-
- 3
スキレット等を中火にかけ、
(180℃まで)熱する。 -
- 4
スキレット等が熱くなったら、卵を中央に落とす。
-
- 5
軽く黒胡椒をする。
-
- 6
蓋をして火を通す。
-
- 7
とろけるチーズ(又はマヨネーズ) 10g
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- 8
途中で蓋を開け、とろけるチーズ10gを卵にかける。
-
- 9
その上からケチャップ大1(18g)程度をかける。
-
- 10
再び蓋をして、お好みの硬さまで火を通す｡
-
- 11
出来上がり
-
- 12
お好みで、ハサミで放射状に切り込みを入れ、卵とミニトマトを一口に入れられるようにしても。
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- 13
-
- 14
ミニトマト4個で。
黄身はドレだ！ -
- 15
普通のフライパン使用し、とろけるチーズの代わりにマヨネーズをかけた。
-
- 16
同じようにできます。
-
コツ・ポイント
★熱々のうちに召し上がってください。でもやけどには注意してください。
★とろけるチーズの代わりにマヨネーズでも良いかな。
★普通のフライパンでもできます。
つくれぽ
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