バナナとくるみのふんわりカトルカール
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
卵をしっかり泡立てて作るカトルカールはしっとりふんわり♡
バターを練って作るパウンドケーキとはひと味違うおいしさです♡
このレシピの生い立ち
バナナ入りのお気に入りカトルカールレシピです
バナナとくるみのふんわりカトルカール
卵をしっかり泡立てて作るカトルカールはしっとりふんわり♡
バターを練って作るパウンドケーキとはひと味違うおいしさです♡
このレシピの生い立ち
バナナ入りのお気に入りカトルカールレシピです
作り方
- 1
バナナにレモン汁をかけてフォークで潰しておきます
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- 2
水気の無いボウルに卵と砂糖を入れて、白っぽくもったりするまで泡だてます。
羽で8の字を書いて消えないくらいまで -
- 3
薄力粉をふるい入れてヘラで切るように底から混ぜ、粉っぽさが少し残る程度で1のバナナを加えます
-
- 4
粉が見えなくなったら、2〜3回に分けて加えて溶かしたバターを加えて手早く混ぜたらくるみを加えます
-
- 5
型に流し入れて予熱したオーブン180℃30〜40分焼きます
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- 6
焼き時間10分くらいでいったん取り出して真ん中に包丁で切り込みを入れると焼き上がりが綺麗です
-
- 7
竹串を刺して何もつかなければ完成！
ラップに包んで一晩寝かせてから食べて下さい♡ -
コツ・ポイント
バターは鍋またはレンジで溶かしておいて下さい。
レンジならラップして600w1分程度
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クックNL4O50☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20913626
