作り方
- 1
お米を炊く
- 2
鮭はあらかじめ焼いて、身をほぐしながら骨を取っておく
- 3
枝豆は塩茹でし、身を剥いておく
- 4
ご飯・鮭・枝豆を混ぜる
- 5
こんぶ茶を混ぜて味を整える
- 6
お好みでごまとしそを飾って完成
コツ・ポイント
こんぶ茶が味の決め手
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