鮭と枝豆ご飯

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Mの為のママのレシピ @cook_40309411

枝豆が美味しい夏の定番ご飯
このレシピの生い立ち
母の味

鮭と枝豆ご飯

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 大きめ1尾
  3. 枝豆 1袋
  4. こんぶ お好みで
  5. しそ 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    お米を炊く

  2. 2

    鮭はあらかじめ焼いて、身をほぐしながら骨を取っておく

  3. 3

    枝豆は塩茹でし、身を剥いておく

  4. 4

    ご飯・鮭・枝豆を混ぜる

  5. 5

    こんぶ茶を混ぜて味を整える

  6. 6

    お好みでごまとしそを飾って完成

コツ・ポイント

こんぶ茶が味の決め手

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