Ⓔメヒカリの唐揚げⒺ

Ⓔメヒカリの唐揚げⒺ-レシピのメイン写真

Ⓔメヒカリの唐揚げⒺ

Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762

深海魚の「アオメエソ」目が光ることから「メヒカリ」と呼ばれていますq(^-^q)
とても美味しかったですv(^.^)v
このレシピの生い立ち
「唐揚げ用のメヒカリ」が安売りだったので、
魚好きの叔父の為に買い、唐揚げにしました。
フワッフワで美味しかったですq(^-^q)

深海魚の「アオメエソ」目が光ることから「メヒカリ」と呼ばれていますq(^-^q)
とても美味しかったですv(^.^)v
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「唐揚げ用のメヒカリ」が安売りだったので、
魚好きの叔父の為に買い、唐揚げにしました。
フワッフワで美味しかったですq(^-^q)

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深海魚の「アオメエソ」目が光ることから「メヒカリ」と呼ばれていますq(^-^q)
とても美味しかったですv(^.^)v
このレシピの生い立ち
「唐揚げ用のメヒカリ」が安売りだったので、
魚好きの叔父の為に買い、唐揚げにしました。
フワッフワで美味しかったですq(^-^q)

深海魚の「アオメエソ」目が光ることから「メヒカリ」と呼ばれていますq(^-^q)
とても美味しかったですv(^.^)v
このレシピの生い立ち
「唐揚げ用のメヒカリ」が安売りだったので、
魚好きの叔父の為に買い、唐揚げにしました。
フワッフワで美味しかったですq(^-^q)

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材料

2～3人分

メヒカリ 10尾
塩少々
揚げ油適量
A　小麦粉大さじ5(75g)
A　塩こしょう少々
A　ガーリックパウダー少々
A　卵 1個
塩適量
ケチャップ適量

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作り方

1

メヒカリは頭を取り塩水で洗って、水気を拭き取って置きます。
2

ビニール袋の中にAの衣を混ぜて、メヒカリを入れてまんべんなくまぶします。
3

揚げ油180℃に熱し、②のメヒカリをカラッと揚げます。
4
器に盛って、召し上がれq(^-^q)

コツ・ポイント

メヒカリは骨まで食べれる魚なので、しっかりと揚げて下さいv(^.^)v
大人は塩であっさりと！q(^-^q)
子供はケチャップ等で食べて！q(^-^q)

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Ｅ＆Ｙキッチン

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2020/06/28 00:40に公開

このレシピのキーワード

から揚げ卵小麦粉ケチャップ

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