オクラはヘタを取り、熱湯に通します。ちょっとふにゃっとなるぐらいにします。

ミキサーにオクラとかつお節と麺つゆを入れます。

とろとろになるまで攪拌します。固すぎたら、水を少々足してください。

とろとろになったら、味見をして、調整してください。

ご飯にかけてできあがり。