切り干し大根のツナサラダ
残っていた干し大根を活用して作りました。
このレシピの生い立ち
余った干し大根をみていて、サラダにしてみようと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
干し大根をさっと洗って絞り、食べ易い大きさに切ります。
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- 3
干し大根をタッパーに移し、熱湯を50cc入れます。
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- 4
次にお酢を25cc入れて混ぜます。
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- 5
ツナ缶をオイルごと入れて混ぜます。
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- 6
マヨネーズ大さじ１杯とクレイジーソルト、黒胡椒を適量振り入れて混ぜます。
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- 7
擦り胡麻を大さじ2杯入れて混ぜます。
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- 8
青海苔を大さじ１杯入れて混ぜます。
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- 9
干し大根のサラダを器に盛り、できあがり！
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- 10
割と美味しく出来ました。
お弁当にも良さそうな一品になりました☆
コツ・ポイント
お酢を入れるので、ツナ缶もさっぱりしていただけます。大根の甘みでお砂糖要らずです。
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