糖質オフ・しそご飯（低糖質）
yu。。 @cook_40352820
糖質約半分。しその香り抜群です。
このレシピの生い立ち
作り方は知ってたけど、このために大葉10枚買うのはなーと思ってて・・・
今年家庭菜園で大葉を作り、1枚2枚使いたい分だけ収穫出来るので、初めて作って見ました。
しその香りが最高です！
糖質オフ・しそご飯（低糖質）
糖質約半分。しその香り抜群です。
このレシピの生い立ち
作り方は知ってたけど、このために大葉10枚買うのはなーと思ってて・・・
今年家庭菜園で大葉を作り、1枚2枚使いたい分だけ収穫出来るので、初めて作って見ました。
しその香りが最高です！
作り方
- 1
コンニャク下準備はこちらの糖質半分ご飯を。
レシピID:20877994 -
- 2
炊飯器に水を入れる際、最初の大さじ１を日本酒にする。
- 3
残りの大さじ８、水を入れる。
塩を入れて混ぜ、フツーに炊飯 - 4
しそは硬い軸の部分を取り除く。
-
- 5
5枚まとめてくるくるとまいて、小口切りに。
-
- 6
ご飯が炊きあがったらコンニャク・しそを投入。
へら返ししてご飯茶碗へ -
コツ・ポイント
特に難しい所はないと思います。
大葉の写真が・・・へたくそで、ちゃんと切れてないことが今、初めて判明(^_^;)
これでも、ご飯に混ぜれば、誰にもバレません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20914447
