たまねぎ、にんじんを千切りする

さばを食べやすいサイズに切って、片栗粉をまぶす

多めの油をしいたフライパンでさばを揚げ焼きにする

★を混ぜ合わせ、さば、たまねぎ、にんじんを入れる

冷蔵庫で1時間くらい漬けたら完成！