No.65 とうもろこし ‛‛極’’ご飯

太陽食品工業 @cook_40314777
太陽ケチャップ‛‛極’’ととうもろこしの甘味が絶妙な旨さのバランスになっています!炊飯器にお任せ簡単炊き込みご飯です♡
このレシピの生い立ち
縁トラディショナルライフスクールの都築麻尋先生に太陽ソースや太陽ケチャップを使った時短で季節感も織り交ぜた「時短薬膳料理」を考案していただいています。ぜひおいしい料理で健康を維持しましょう!
No.65 とうもろこし ‛‛極’’ご飯
太陽ケチャップ‛‛極’’ととうもろこしの甘味が絶妙な旨さのバランスになっています!炊飯器にお任せ簡単炊き込みご飯です♡
このレシピの生い立ち
縁トラディショナルライフスクールの都築麻尋先生に太陽ソースや太陽ケチャップを使った時短で季節感も織り交ぜた「時短薬膳料理」を考案していただいています。ぜひおいしい料理で健康を維持しましょう!
作り方
- 1
今回は太陽ケチャップ‛‛極’’を使用します。
- 2
①米は通常通り、炊飯器にセットする。
- 3
②とうもろこしは皮をむき、粒を包丁でそぎ落とす。毛は汚れた部分は捨て、3㎝くらいの長さに切る。
- 4
③ベーコンは5㎜位の大きさに切る。
- 5
④①にコンソメ顆粒・太陽ケチャップ‛‛極’’を入れて軽く混ぜ、②のとうもろこしの芯、③を入れて通常に炊飯する。
- 6
<食材の解説>
とうもろこし:除湿・利水も作用を持ち。胃腸を整える。 - 7
とうもろこしのひげは、玉米須(南蛮毛)といい生薬に使われる。また、最近ではとうもろこしのひげ茶としても愛飲されている。
コツ・ポイント
・生のとうもろこしを使って、「皮」以外は全部使ってください。「芯」からはお出汁が、「ひげ」は体内の除湿を取り除きます。
<効能>
胃を健やかにして体調を整える。体内の利水代謝を改善し、浮腫みの改善や脾胃の運化機能を改善する。
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