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簡単！きのこたちのバター醤油炒め
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簡単！きのこたちのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単！きのこたちのバター醤油炒め

よこひつじ
よこひつじ @cook_40357102

キノコ好きによるキノコ好きのための時短料理です！
お弁当や副菜にぴったり！
このレシピの生い立ち
キノコ好きの子供たちに催促されて色々試しています。

キノコ好きによるキノコ好きのための時短料理です！
お弁当や副菜にぴったり！
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よこひつじ
よこひつじ @cook_40357102

キノコ好きによるキノコ好きのための時短料理です！
お弁当や副菜にぴったり！
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材料

2-4人分
  1. きのこ(何でも好きなだけ)
  2. しいたけ 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. マッシュルーム 適量
  5. 調味料他
  6. オリーブオイル(またはサラダ油) 小さじ2〜
  7. バター 5〜10g
  8. 醤油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    きのこをお好みの大きさに切る

  2. 2

    オリーブオイルを入れて炒める。しんなりしてきたら、バターを追加して混ぜる。(油スプレーを使うと短時間で炒まります！)

    • 簡単！きのこたちのバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    よく混ざったら醤油をイン！

    • 簡単！きのこたちのバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    お好みでパセリや青のりをどうぞ。

    • 簡単！きのこたちのバター醤油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

家にあるキノコなんでもいけます！エリンギやえのきも！
炒めると嵩はかなり減りますよ。
スプレー式の油があると少ない油で炒められます！
※バターの量を少なめ記載もしました

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よこひつじ
よこひつじ @cook_40357102
2022/08/19 14:31に公開
ブラジル在住の3児(何でもよく食べる7歳と大偏食家の3歳、大食いの0歳11か月)の母です。手に入る野菜や食材で工夫しながら、日々和食作り(たまに中華や洋モノ)を中心に奮闘中。最近は、普段の献立に加えて完了期の3回食を作るので頭を悩ませ中。。。
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