作り方
- 1
キュウリはスライサーで薄く切り、塩ひとつまみまぶして揉んでおく。
- 2
梅干しはタネを取り包丁で叩いておく。
- 3
キュウリの水気を絞り梅干し、鰹節、めんつゆ、砂糖を加えよく混ぜる。
- 4
マヨネーズで全部を和える。
- 5
盛り付け。
コツ・ポイント
特に有りませんが夏は冷たく
冷やしてどうぞ。
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