蕗の塩漬 クック7S1EEZ☆ @cook_40271377 保存メモこのレシピの生い立ち父が蕗好きで、冬に食べさせたくて研究しました もっと読む 保存メモこのレシピの生い立ち父が蕗好きで、冬に食べさせたくて研究しました もっと読む 蕗の塩漬 クック7S1EEZ☆ @cook_40271377 保存メモこのレシピの生い立ち父が蕗好きで、冬に食べさせたくて研究しました もっと読む 保存メモこのレシピの生い立ち父が蕗好きで、冬に食べさせたくて研究しました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 20本 蕗(長いもの) 7本程度 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 採ってきた蕗を20センチに切り揃える(1本から3本程度) 2 大鍋に湯を沸かし、塩をたっぷり入れる 3 4〜5分程度茹でる(一度に入れる量は、湯が冷めない程度の量で) 4 時間が来たらあげてすぐ冷水に入れる 5 皮(筋)を取り、ひと晩冷水に浸ける 6 水を切り、たっぷりの塩で保存袋に入れる 7 使う時には、1〜２日塩抜きして使う 8 数ヶ月〜2年ほど持ちます。水をしっかり切るとカビません 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20915016 コピーしました！ クック7S1EEZ☆ @cook_40271377 2022/08/13 22:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード フキ 山芋 似たレシピ その他のレシピ 料亭の味！鯛あらの煮付け 簡単昼食夕飯椎茸つくねミートボールパスタ 南インド風カレー オレンジピール 夏の暑さに、爽やか冷麺 クレープ生地 たことブロッコリーポテトのバジルソース コスパ最強！ナスと鶏むねの甘辛ジンジャー 離乳食後期〜完了期☆簡単豆腐ハンバーグ☆ 鶏肉のトマト煮込み Sopas (Filipino Chicken Noodle Soup) Chewy Brownies Maple Pecan Zucchini Bread California Farm Winter Clam Chowder-Mild Mexican Caldo de Res (Mexican Beef Soup) おにぎらず シーチキン ☆☆☆ 隙間埋めレタス玉ねぎオイスターマリネ みょうがとピーマンの醤油麹マヨ焼き トマトとりんごのスムージー+焙煎玄米 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20915016
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