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じゃがいもとチーズのチヂミ
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じゃがいもとチーズのチヂミ-レシピのメイン写真

じゃがいもとチーズのチヂミ

にゃんぺい食堂
にゃんぺい食堂 @cook_40337685

パリパリもちもち美味しいチヂミです。おやつやおつまみにおすすめです。
このレシピの生い立ち
下の子がじゃがいも掘りに行き、たくさん持って帰ってきました。好き嫌いの多い子なので、食べやすくしてみました。

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にゃんぺい食堂
にゃんぺい食堂 @cook_40337685

パリパリもちもち美味しいチヂミです。おやつやおつまみにおすすめです。
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下の子がじゃがいも掘りに行き、たくさん持って帰ってきました。好き嫌いの多い子なので、食べやすくしてみました。

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材料

3枚分
  • じゃがいも 3個
  • チーズ 好きなだけ
  • ★小麦粉 100g
  • ★片栗粉 50g
  • ★水 200cc
  • ★塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにします

    • じゃがいもとチーズのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ★と、千切りにしたじゃがいもとチーズを混ぜ合わせます。

    • じゃがいもとチーズのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    油をひいたフライパンに広げ入れて、蓋をします。弱めの中火で3~4分。

    • じゃがいもとチーズのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返して、蓋をはずします。

    • じゃがいもとチーズのチヂミ作り方4写真
  5. 5

    両面焼き色がきれいについたら完成です。

    • じゃがいもとチーズのチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

チーズが焦げやすいので、火加減に気を付けてください。
ケチャップやマヨネーズ、コチュジャンダレなんでも合いますよ!

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にゃんぺい食堂
にゃんぺい食堂 @cook_40337685
2020/06/27 06:33に公開
高3、高1、幼稚園、おまけに食いしん坊の旦那さんの5人家族のお母さんをやっています。毎日たくさんご飯をつくるので、楽しく覚え書きとして活用しています。
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 じゃがいも チーズ 小麦粉

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