ホシノ天然酵母　食パン★

ホシノ天然酵母　食パン★

クックVVF38X☆ @cook_40287641

ホシノ天然酵母の美味しさを、いつでもご家庭で味わえます。
このレシピの生い立ち
母から薦められたレシピ。このパンを作り初めて以来、我が家はパン屋さん要らずです。

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材料

四人分

ぬるま湯(30℃くらい) 180cc
ホシノ天然酵母(おこしたもの) 25g
強力粉 300g
砂糖 15g
塩 5g

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作り方

1

ぬるま湯(水温計で30℃になる様調節)→天然酵母→強力粉→砂糖&塩の順にHB(ホームベーカリー)のパンケースに入れる。　
2

HBの天然酵母→食パンコース→予約時刻をあわせて、スタートボタンを押す。

コツ・ポイント

500W電子レンジで10秒位温めたぬるま湯。
30℃以上なら→少し減らして水を加えて調節。
30℃以下なら→更に５秒位レンジで温めてみる。
微調整を繰り返しながら、水温をきちんと計りましょう。

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