ポテトサラダをリメイク☆茄子チーズ焼き
あーこパパ @cook_40307264
どうしても作りすぎちゃうポテトサラダ。
グラタンにすれば飽きずに食べられますよ！
ナスとトマトの相性も抜群です！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが余ったので
ポテトサラダをリメイク☆茄子チーズ焼き
どうしても作りすぎちゃうポテトサラダ。
グラタンにすれば飽きずに食べられますよ！
ナスとトマトの相性も抜群です！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが余ったので
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- 1
ポテトサラダが余ったら、グラタンにしちゃいましょう！
レシピID: 20904642 -
- 2
ポテトサラダをグラタン皿に敷きます。
もちろん、茹でたジャガイモでもOK！
その際は軽くマヨネーズで和えると美味しいです -
- 3
オリーブオイルで、切ってアク抜きしたナスを両面焼きます。
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- 4
ポテトサラダの上に焼いたナスを載せます。
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- 5
トマトソース、チーズを乗せて180度のオーブンで15分焼きます。
トマトソース
レシピID:20529525 -
- 6
焼けたらパセリをかけて完成！
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コツ・ポイント
どうしても作りすぎちゃうポテトサラダ。
味付けはしてあるので余計な調味料は不要です。
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