キウイはすりおろす。手で握りつぶすのも○。

肉にキウイ、焼肉のタレをかけ5分ほど置いておく。袋に入れてもんでも○。

大葉は細切り、玉ねぎはくし切りにする。

フライパンに油を熱して玉ねぎを炒める。塩コショウで少し味付けする。フライパンから出しておく。

フライパンに油を足し、2の肉を並べる。こんがり焼き目がつくまで焼く。

フライパンに玉ねぎを戻し入れて、肉とからませる。

器に盛り付け、大葉をちらせば、完成！