胡桃のリキュール
Yokchina @cook_40054558
NocinoとかNocelloと言われる6月末〜7月上旬の緑色の胡桃を使って作る胡桃リキュール。
このレシピの生い立ち
イタリアのエミリア・ ロマーニャ地方モデナやボローニャに伝わる胡桃の芳醇な香りと外皮のほろ苦さの味わ深いの伝統的なリキュールを友人から教わりました。
胡桃のリキュール
NocinoとかNocelloと言われる6月末〜7月上旬の緑色の胡桃を使って作る胡桃リキュール。
このレシピの生い立ち
イタリアのエミリア・ ロマーニャ地方モデナやボローニャに伝わる胡桃の芳醇な香りと外皮のほろ苦さの味わ深いの伝統的なリキュールを友人から教わりました。
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