簡単ソフトなフラワーフォカッチャ
taechi309 @taechi309
フラワーフォカッチャ
簡単で彩り豊かに食卓を華やかにします
卵入りのソフトなフォカッチャです
このレシピの生い立ち
前回のフォカッチャを作った続編です
簡単ソフトなフラワーフォカッチャ
フラワーフォカッチャ
簡単で彩り豊かに食卓を華やかにします
卵入りのソフトなフォカッチャです
このレシピの生い立ち
前回のフォカッチャを作った続編です
アプリでひらく作り方
- 1
☆材料をホームベーカリーで捏ねる
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- 2
フライパン（取手の無い物）にクッキングシートを敷く
-
- 3
一次発酵が終わった生地をのせる
生地の表面にオリーブオイルをたらす -
- 4
手のひらでガスを抜きながら均一に生地を伸ばす
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- 5
発酵 常温 生地の厚みが二倍になるまで
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- 6
ハーブソルトをふりかけ指でくぼみをつける
このまま焼いても美味しいフォカッチャが作れます -
- 7
お好みの具材
ベーコン、野菜をカット -
- 8
トッピング
こちらはゴッホのひまわり風
岩塩をふりかける -
- 9
焼成 オーブン220度に余熱
生地を投入したら200度に落として16分焼成 -
- 10
ふかふかに焼き上がりました
-
- 11
ID 20889567
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コツ・ポイント
具材は加熱しやすいように均等にカットしてください
生地を伸ばす時は優しく厚みが均一になるようにします
くっつく時はオリーブオイルを塗ってください
つくれぽ
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