アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮は対角線で半分に切り、三角形8枚にする
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- 2
小麦粉大さじ2を同量の水で溶いてのりを作る。
- 3
キウイは両端を切り落とし皮を剥き1玉を縦8等分に切る。スライスチーズは縦半分に切り、切った一枚を縦半分に折る。
- 4
春巻きの皮の長い辺を手前にして置き、エビ又はカニカマ1本・キウイ1きれ・折ったチーズ1枚をのせる。
- 5
手前、両端の順に折りたたみ、クルっと巻き、巻き終わりに2をぬってしっかりとめる。
- 6
オーブントースターで焼いたら出来上がり。ほんのりキツネ色になり皮がパリっとすればOK!
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- 7
器に盛り付け、スイートチリソースを添える。
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コツ・ポイント
巻き終わりはしっかり閉じてください。そのままでも食べられる具材なので、春巻きの皮に焼き色が付けばＯＫです。
つくれぽ
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